中质协质量保证中心-凯发k8官网下载

各相关组织：

“民以食为天，食以安为先”。随着社会物质财富的日益丰富，科学技术的不断进步，生活水平的逐步提高，消费者对食品的生产、加工、贮运、销售整个过程表现出了空前的关注，不断要求食品企业在食品质量、食品安全、产品防护、消费者安全方面承担更多的责任。

建立有效的食品安全管理体系，识别和控制食品安全危害，保障消费者健康和食用安全已成为共识。iso 22000: 2018食品安全管理体系和危害分析与关键控制点haccp体系，在食品链相关企业经过多年的导入和实践，目前已成为指导性标准。

为了更有效地应对未来不确定性带来的食品安全影响，食品企业需要不断学习和深化了解相关标准，强化食品安全意识，提升食品安全风险管控水平，降低食品安全风险，持续培养合格的食品安全管理体系内审员。为此，中质协质量保证中心将举办iso 22000:2018食品安全管理体系和危险分析与关键控制点haccp体系内审员培训班。学员们通过学习，将了解有关标准的发展及关系，深入理解标准的内涵，了解如何构建和实施食品安全管理体系，掌握内部审核的方法和技巧，提高审核能力。具体安排如下。

一、授课老师

中质协质量保证中心产品认证事业部技术总监，iso 22000食品安全管理体系/haccp体系国家注册审核员、有机产品高级检查员、gap良好农业规范高级检查员。从事食品链的农产品、食品质量安全方面的工作十余年，具有丰富的食品链安全管理经验。熟练掌握国家食品、农产品安全标准，涉及的农产品、食品行业范围有果蔬、饮料、酒类、肉食、烘焙食品、保健品、餐饮等。

二、培训内容

（一）食品安全管理体系（iso 22000:2018）标准理解。

（二）危害分析与关键控制点haccp体系标准理解。

（三）内部审核常见问题及审核技巧。

三、培训对象

食品企业的管理体系负责人、业务骨干、内审员或其他希望了解食品安全管理体系、haccp体系在企业实施和运行的人员。

四、培训时间、地点及凯发k8娱乐注册网址的联系方式

时间地点：7月17—19日 北京

凯发k8娱乐注册网址的联系方式：刘老师  010-68476011  13621204665

email:liurui@caq.org.cn

五、收费标准

培训费：2200元/人；中心获证组织和中国质协会员单位2000元/人。

费用包含培训费、资料费、证书费及培训期间午餐费，其他费用自理。

六、培训证书

完成相应培训课时并通过考试，可获得iso 22000:2018、haccp （v1.0）标准内审员证书。

七、汇款方式

账户名：中质协质量保证中心

开户行：中国工商银行北京百万庄支行

    账  号：0200001409024500146

【m30701】食品安全内审实施培训回执表.docx

【m30701】食品安全内审实施培训通知.pdf